つぶやき・動画・画像団体・地域活動
斎藤知事も食した『神そば』のご紹介
神鍋高原道の駅の新商品「神そば」販売開始！
「神そば」は、つなぎを一切使用せず石臼挽きそば粉と水のみで打つ、手打ち十割蕎麦です。
厳選されたそばの実を丁寧に石臼で挽き、その風味豊かなそば粉と、神鍋の清らかな水のみで熟練の職人が丹精込めて手打ちしています。
口にした瞬間に広がるそば本来の香りと、喉越しの良さ、そして噛むほ...
続きを読む
